レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
オーソドックスな背脂ガラ醤油の京都系。ニンニクと唐辛子に醤油のキレが効いたパンチ強めのスープを背脂が適度に和らげてバランスを取る、麺はこの系統にしては加水やや高めの物だが全然アリですね。ローストのチャーシューも肉の旨味が詰まってて○
GJ
GJ
ニンニクと唐辛子に醤油のキレが効いたパンチ強めのスープを背脂が適度に和らげてバランスを取る、麺はこの系統にしては加水やや高めの物だが全然アリですね。
ローストのチャーシューも肉の旨味が詰まってて○