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鯛塩そばの材料余りから生まれた一杯。鶏出汁が加わる事により旨味に更なる奥行きを感じるが、その分だけ鯛の主張は少し緩やかになる感じか。しかし鯛の主張は完全に消える訳でもなく、ぶっつけでこのレベルを作ってしまうとは恐ろしい。
GJ
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鶏出汁が加わる事により旨味に更なる奥行きを感じるが、その分だけ鯛の主張は少し緩やかになる感じか。
しかし鯛の主張は完全に消える訳でもなく、ぶっつけでこのレベルを作ってしまうとは恐ろしい。