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豚清湯ベースに醤油を効かせたオールドスタイルな一杯。いわゆる昭和的なノスタルジック感を感じさせる一杯で唸るような美味さという訳ではないが、近所にあると偶に食べたくなる感じの味。適度なコシのある中太麺の小麦感とスープの味とのバランス感覚はなかなか秀逸。
GJ
さつG
シャカモケ
マムート
マシュ
チャッピー
いわゆる昭和的なノスタルジック感を感じさせる一杯で唸るような美味さという訳ではないが、近所にあると偶に食べたくなる感じの味。
適度なコシのある中太麺の小麦感とスープの味とのバランス感覚はなかなか秀逸。