2008/11/12　07:15入店

『ネギみそチャーシューメンを食べ比べてみよう』ツアー初日

皆さんおはようございます、ボクです。
夜勤明けで目指すはこちら。
先客４名様、さすがの人気振り。
事前にさんから尾島にいる旨の鳩が来ておりましたが、残念ながら間に合わなかった様でお姿は無し…オゥ！Fall in Love…Οrz（木亥火暴）

本日はトッピング全マシでも頂いてみようかと思いましたが、ちょっと不安がよぎりましたので、ネギマシ、メンママシはやめておきましょう。
ニコニコ大将に４枚の食券を渡して着席。

では『いただきます』
さすがニコニコ大将、中々容赦ない盛りですｗｗ
麺もスープも見えませんねｗ
ワカメマシとコーンマシで色合いがいいですよ〜うんまげですｗ
スープからは頂けませんので、具材から突っつきます。
和えネギの山の上にチャーシューが５枚、その脇をコーン、ワカメ、メンマが固めます。
ネギ山にそっと寄りかかる海苔２枚。
別皿提供のしょうゆたまご、仲間外れにしては可哀想なので一緒に乗せてあげましょうｗ
ワカメは当然普通のワカメ、特筆する事はありませんが、超コッテリには良い助け舟になってくれそう。
お好きな方は是非。
私は最近髪の薄さが気になりますので、次回はワカメダブルかトリプルでも逝ってみようかと考えております（爆）
コーンも特別なコーンではありませんが、こちらの味噌はややしょっぱ目な味噌ですので、コーンの甘味が非常に合いますよ。
メンマはどうしたんでしょ〜、見た目は変わりませんが、いつもより味濃い目じゃないですか〜。
甘味が強くて美味ですよ〜アマウマです。
個人的にはこれ位の味付けが好みですね。
あくまで個人的にですがｗｗ
ブレの少ないこちらでは珍しい事です。
味障の私が言う事ですので、まぁ信用はしないで下さいｗ
チャーシューの入った和えネギはゴマ油が効いてウマウマ。
ハードな手もみが効いて辛味少なく甘味強め、食感も程好いシャキ感、いつ食べても美味いです。
ようやく顔を出したスープには、多めの背脂と黒ゴマ。
ややしょっぱ目な味噌に背脂のコッテリが加わってマイルドな味わい。
んまいですね〜。
濃い目の色合いと塩分濃い目な点から赤味噌の割合が多いのか、と思われます。
ここまで具材乗せてしまいますと、麺硬め指定もあまり意味ないかも…ｗ
前にも同じ事言いましたかねｗｗ
しょうゆたまごは醤油の香り強めなものの塩分濃度は適度でウマ。
『黒白酢』と同様、他のラーショでは見掛けませんからこちらのオリジナルでしょうか。

え〜、メンママシ、ネギマシは回避して正解でしたｗ
具材全マシは２日程絶食して挑みますｗｗｗ
コーンマシは￥５０で結構な量が乗ってきますので味噌にはよろしいですね。
ワカメはしつこいですが、どうぞお好みでｗ

『御馳走様でした』