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「期間限定 のりたままぜソバ」@百年本舗 沖縄西原店の写真甘めのタレを極太麺と絡めていただくシンプルなまぜそば。
タレに角がない事に加えて卵黄で円やかさが増すので非常に優しい分、個人的には刺激が少なく物足りなさを感じる。
卓上アイテムでリカバリ出来るが、トッピングの肉が味付けした挽肉なら面白そうかも。

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