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今日は午前中から外回りでした。ちょっと早いお昼で１１時４５分に訪問です。先客は６人ほど。今日は味噌な気分です。５分ほどで出てきます。具は、大きめですが薄切りのチャーシュー２枚、もやしとニラを炒めたもの、メンマ、ねぎです。スープに背脂が結構浮いています。麺は少しぬめりがあります。歯ごたえはちょうどよい茹で上がりです。このスープにはにんにくと豆板醤があっています。少し入れて、アクセントを付けます。おいしくなります。まあ、この味なら時々来てもいいかなと思います。御馳走様でした。
かばさん
namayu
HotRat
今日は午前中から外回りでした。
ちょっと早いお昼で１１時４５分に訪問です。
先客は６人ほど。
今日は味噌な気分です。
５分ほどで出てきます。
具は、大きめですが薄切りのチャーシュー２枚、もやしとニラを炒めたもの、メンマ、ねぎです。
スープに背脂が結構浮いています。
麺は少しぬめりがあります。
歯ごたえはちょうどよい茹で上がりです。
このスープにはにんにくと豆板醤があっています。
少し入れて、アクセントを付けます。
おいしくなります。
まあ、この味なら時々来てもいいかなと思います。
御馳走様でした。