850円。2019.05.09(木)、19:40前訪問。先客2組6人、後客3人。卓上には醤油、酢、辣油、おろしニンニク、黒胡椒ミル。

「テレビ番組で日本一濃厚なラーメンに認定されたお店」とある。なんとも曖昧なｗ
「フレッシュ国産生豚骨豚肉100％冷凍豚骨不使用。60Lのスープに140キロ～略」

スープは濃厚。ドロドロザラザラ。
ホロホロの骨カスが丼の底に。
豚の味わいは骨味が目立つが、ガッツリ豚感あり。
臭みはなし(あったほうが好きだが)。
醤油系タレも濃い。スープだけだとしょっぱいくらい。
ニンニク風味デフォで軽く。背脂少し。
豚100％とあるが、香味野菜、ニンニクは入っていそう。

断面長方形の太ほぼストレート麺。
加水高め、やや硬めで芯少しあり。
小麦風味あり。ドロドロスープはよく絡む。
麺量は普通。

チャーシューは豚味あり、醤油系濃いめの味付け。アリ。
穂先メンマも濃い味。ピリ辛の味付けがいい感じ。
キクラゲ大きめひとつ。
玉葱粗微塵、青ネギ小口は少なくはないが、スープが濃いので存在感薄め。もう少しあったほうがアクセントになりそう。

終盤におろしニンニクを少し追加で、完食完飲。
あまり期待をしていなかったのだが、がっつり豚骨で旨かった。
さらに濃厚らしい「MAXトンコツチョモランマ」も気になるが、濃すぎそう。1500円っていうのもちょっと気が引ける。もしかしたらその内試してみるかも知れない。