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75点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
TETSU 品川店（東京都港区）REMY

めったにつけ麺で勝負しないのですが、寒くなってきたこの時期にあえて実食！つけ麺であまり満足した事がないのですが、結構美味しかったです。アイドルタイムにも関わらず内外オペレーションもきちんと行われ良い仕事をいていると思います。ただ麺はややいただけません。好みのレベルとは思いますが個人的には原点対象。良い製麺使っているのだから、つけ麺はもう少し旨い麺を喰わせていただきたい。今度は本店勝負。以上

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