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休日のお昼に訪問。待ち無し。 接客は良い。【麺・量】 -太さ 中太麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で350gくらいに感じます。【感想】昆布水が別皿で配膳。半分食べたところで麺に入れるとの事。スープは、鶏出汁で美味しいです。昆布水を入れると味変が楽しめこれも面白い。残念なのは、昆布水なので麺がツルツル滑り食べづらい。指がつりそうでした。最後のスープ割りは鶏出汁でこれも美味しいです。
接客は良い。
【麺・量】
-太さ 中太麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で350gくらいに感じます。
【感想】
昆布水が別皿で配膳。半分食べたところで麺に入れるとの事。
スープは、鶏出汁で美味しいです。昆布水を入れると味変が楽しめこれも面白い。
残念なのは、昆布水なので麺がツルツル滑り食べづらい。指がつりそうでした。
最後のスープ割りは鶏出汁でこれも美味しいです。