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いろんな街で見かけるこの系列店。店舗前でみた「揚州濃厚塩ラーメン」が気になり入店。ごく一般的なカウンターメインのスタイルではなく、どちらかというとファミレス・居酒屋風の店作り。ラーメンを頼んでから5,6分で着丼。まず目に入るのはレンゲともう一つの穴が空いているスプーン。これはトッピングにある挽肉を残さず食べれる為に入れてある。スープは品書きの通り濃厚で鶏白湯風にも感じる。挽肉にはザーサイと椎茸が混ざっていて食感も良い。麺は好みの細めでスープとの相性もなかなか。最後まで美味しく食べれたが、やはりチェーン店感が前に出ていて高得点は厳しいかも。
anubiz179
DMAX
ヤマタカ
tak2626
pepp
REC-RYUTARO
店舗前でみた「揚州濃厚塩ラーメン」が気になり入店。
ごく一般的なカウンターメインのスタイルではなく、どちらかというとファミレス・居酒屋風の店作り。
ラーメンを頼んでから5,6分で着丼。
まず目に入るのはレンゲともう一つの穴が空いているスプーン。
これはトッピングにある挽肉を残さず食べれる為に入れてある。
スープは品書きの通り濃厚で鶏白湯風にも感じる。
挽肉にはザーサイと椎茸が混ざっていて食感も良い。
麺は好みの細めでスープとの相性もなかなか。
最後まで美味しく食べれたが、やはりチェーン店感が前に出ていて高得点は厳しいかも。