普段は東京/横浜圏で二郎系や家系などを食べ歩いていますが，大阪へ出張があったので 1年ぶり 2度目の訪問です．
木曜19時頃ですが席が空いていてすぐに入れました．前回も雨模様の平日夜だったので待ちなしでした．
麺は100～315gまで700円で選べて野菜,ニンニクはマシマシできるのでコスパ高いですね．
感じのいいお兄さんが麺量やオプションを訊いてくれて，麺180g,野菜少なめ,その他は普通にして10分程度で着ドン．
前回は油少なめにしたのですが，今回「普通」にして驚きました．5mm厚くらいの油の層が！二郎系の中の「普通」では多い方だと思います．
ちょっと重いかと不安でしたが，しょっぱくなくて意外にあっさり美味しいのが二郎系のコワサです．
麺は太めの中太で，ワシワシと食べる食感がよく旨い．
今回チャーシューがやや小ぶり 4ピースで，ちょっと寂しい感じでしたが，肉感が残った柔らかさで美味しい．次回はＷ(ダブル)にしようかな．
野菜はキャベツとモヤシでシャキ感を残した茹加減がよいです．麺を少なめにしたので普通でもよかったかと，ここもやや後悔しました．
旨いスープをもっと飲みたかったのですが，油層の厚みに流石にたじろいで完飲はやめときました．が，油多めをコールする人が多いのは旨さの証拠でしょう．
ご馳走さま，また行きます！