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2019年5月28日（火）11:20頃訪店。以前から来たかったお店です。入店するとすでに先客5名。入ってすぐの券売機で食券購入です。最初の印象は、節系が強く出ている煮干し系ラーメンでした。丁寧に作られている印象で、濃厚ですが脂っぽくなく、コクを強く出ているスープでした。大人のラーメンという感じです。麺は、弾力ある、少し茶色系の中太ほぼストレート。トロッとしたスープと、バランス良くお口へ入ってまいります。食べていると、最後は麺が勝っています。意外にサラサラ～っと食べられました。デカ版チャーシューはやや固めで食いちぎりにくく、食べ応えがありました！途中から、粒胡椒をズリズリ挽いて味変！ やっぱりスープの味が強いですｗ。安定感ある一杯でした。練馬に来た際にはぜひまた友人連れて参ります。他のメニューも気になりました。どうもごちそうさまでした！
tak2626
かずたか
928GTS
BUBU
海山 湯二郎
知的な野人
以前から来たかったお店です。
入店するとすでに先客5名。入ってすぐの
券売機で食券購入です。
最初の印象は、節系が強く出ている煮干し
系ラーメンでした。丁寧に作られている印象で、濃厚ですが脂っぽくなく、コクを強く
出ているスープでした。
大人のラーメンという感じです。
麺は、弾力ある、少し茶色系の中太ほぼストレート。トロッとしたスープと、バラン
ス良くお口へ入ってまいります。食べていると、最後は麺が勝っています。
意外にサラサラ～っと食べられました。
デカ版チャーシューはやや固めで食いちぎりにくく、食べ応えがありました！
途中から、粒胡椒をズリズリ挽いて味変！ やっぱりスープの味が強いですｗ。
安定感ある一杯でした。
練馬に来た際にはぜひまた友人連れて参ります。他のメニューも気になりました。
どうもごちそうさまでした！