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「らーめん_780円」@RAMEN GOTTSUの写真2019年5月28日(火)11:20頃訪店。

以前から来たかったお店です。

入店するとすでに先客5名。入ってすぐの
券売機で食券購入です。

最初の印象は、節系が強く出ている煮干し
系ラーメンでした。丁寧に作られている印象で、濃厚ですが脂っぽくなく、コクを強く
出ているスープでした。

大人のラーメンという感じです。

麺は、弾力ある、少し茶色系の中太ほぼストレート。トロッとしたスープと、バラン
ス良くお口へ入ってまいります。食べていると、最後は麺が勝っています。

意外にサラサラ~っと食べられました。

デカ版チャーシューはやや固めで食いちぎりにくく、食べ応えがありました!

途中から、粒胡椒をズリズリ挽いて味変! やっぱりスープの味が強いですw。

安定感ある一杯でした。
練馬に来た際にはぜひまた友人連れて参ります。他のメニューも気になりました。

どうもごちそうさまでした!

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