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「(よしかわ)牡蠣の冷やしそば」@むぎくらべの写真2019/5/27 昼

仕事でとおりかかったのでこちらに来てみた。
5月当時はよしかわさんらしい。よしかわさんは勢力的にこちらを使用している気がする。

■スープ
さらりとした冷製牡蠣塩スープ。
牡蠣テイストビンビンではなく冷製なのでほのかに香るといった塩梅。
■麺
細麺の平打ちピロピロ。
麺はしっかりと〆られていてぷりぷりの食感で喉越しは軽やか。
■具剤
牡蠣、豚、鶏、レモン、三つ葉、糸とうがらし。
小ぶりの牡蠣は4個かな?入ってた。出がらしなのか味はあまりなかったかな。
肉はしっとりと美味し。

このクオリティで1000円だっけ?が高いのか安いのかは個人の判断だけど、
牡蠣のクオリティは微妙だったかな。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはぁ~♪
帰って来た時にはストック無くなるように
頑張ってね!

mocopapa | 2019年12月6日 23:41

>モコさん
なくなるかな・・・笑
が、頑張りますw

なんばさん | 2019年12月9日 09:37