この日は久しぶりに振替休暇を頂いてのんびり✨
暑くなることを予想して、こちらの気になる山葵かき氷を狙いで訪問です。

この日は、かき氷曇り時々小雨がパラつく天気でラーメンの方が良さそうな気温でしたが、最初の狙い通りに山葵かき氷付きつけ麺とカニの和え玉をお願いします。

食券を渡してしばらく調理風景を眺めていると冷たいつけ麺の美味しい食べ方についての説明書が渡さるて読みながら待つこと5分程でご対麺です。

それでは頂きます。
説明書通りにまずは麺だけその頂きます。
麺は、喉越しがいいツルシコピロピロ麺。
キンキンに冷えていて旨い😆

次に麺をつけ汁につけて頂きます。
つけ汁は、つけ汁は少し甘めで濃厚な醤油ダレに煮干が香るウマウマタイプ。きっとこの後のかき氷の事も考えられて濃口なんでしょうね。

暑い日にぴったりなキンキンのウマウマつけ汁にツルシコ麺が美味すぎます😆

そして山葵のかき氷が登場です✨

山葵のかき氷を半分投入。
麺にかき氷のシャリットした食感と山葵が加わって大人のかき氷って感じでしょうか。
これは考えましたね。

今後、唐辛子のかき氷とかイカ墨のかき氷とかも追加されると嬉しいですね～♪ あと、トマトのかき氷とか😄

具は、つけ汁の方に三つ葉、刻み昆布、白ゴマ。麺の上にチャーシュー２枚、カイワレ、ネギ刻みのり、極太メンマ。

どれも美味しい具材でした。

麺がなくなったところでカニの和え玉登場です。カニの和え玉は熱々でカニの風味が最高ですね。パッツン細麺をまぜまぜしてから頂きます。こちらのカニの和え玉は、かなり好みなんです。半分くらい麺を食べた後に山葵のかき氷のつけ汁に投入して、カニと山葵の冷やし麺としてサクッと完食です。

いやぁー美味しかった！
美味しい冷やしご馳走様でした。
最後までクールに楽しめました😋

6/3 月曜日にオープン予定の3号店もいろいろな新メニューがあるみたいで、今からとても楽しみです✨