Item: 麺 一直
Rating: 92
Author: まっくいん

92点

平日オープン直前に訪問。前客6後客多数。出るときには外待ちが。
水戸で席数など考えたらここが一番入ってるんじゃないかと思うくらいの賑わいですね。

15分ほどで着丼。
あれ、麺細くなったかな？それと麺揃えなくなりましたね。スピード優先になったのか。それとも揃えた麺がたまに食べにくい時があるからか。ま、味に変わりはないのでいいのですが。

スープは相変わらず具沢山で、マイルドな味噌が旨い！
麺も250gで食べ応え充分！
トッピングの辛味噌は半分ぐらいでギブでした。ごめんなさい、豆板醤主体の辛みが苦手でした。

ひたちなか市にも姉妹店が出来るようで楽しみですね！

ごちそうさまでした！