週末お昼時に上野の辺りにいたので、鴨to葱に向かってみたら店外に約30人程並んでいたのでスルーして、浅草方面に向かってみました。
しばらく歩くと道の反対側に支那そば屋を発見。DBで確認したところ、良さそうなお店なので今日のランチはこちらに決定します。
お店に入ってすぐの券売機で券を購入。
悩んだ挙句、最近ワンタン麺が好きなので、エビワンタンの肉ワンタンが各3ケ入った特製ワンタン麺に、スープもまずはお店の一押しと思われる白出汁にしました。
ちょうどカウンターが1席空いていたのですぐに着席。
10分強待って着丼です。

まず見た目が綺麗です。
白出汁だけあって澄んだスープにワンタン、ネギ、チャーシュー、海苔がよく映えます。
スープを一口啜ると、見た目は薄そうですが、出汁の味がしっかりと効いており実際はかなり濃い味わいです。
早速エビワンタンから取り掛かりますが、熱々、プリプリで美味しいです。エビの味と食感が楽しめます。
肉ワンタンも楽しんだ後、麺に取り掛かります。
麺も程良い固さで、このスープに良く合っていると思いました。チャーシューは小さめが2切れ。ワンタン麺なのでチャーシューは脇役ですね。

食べ進めていくうちに、少ししょっぱさが気になりましたので、スープを完飲するのは控えました。
もちろん固形物は完食です。
次回は黒を試してみたいです。

ごちそうさまでした。