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５月２０日に訪問透明な器に入った、何とも涼しげな一杯。優しさを感じるマイルドな旨味は、乾物主体のスープでしょうか。スッキリした後味ながらも、麺がスープ表面の油を絡めてきて、コッテリ感もソコソコ。麺は細ウネで、ボキボキとした噛みごたえのある仕上がり。スープもよく持ち上げる。以前と、印象が違いますね。こっちの方が好きです。冷蔵庫で冷やされた茹でモヤシが、ザクザクとした食感で美味しかったです。
べんちゃん
glucose
ももも
パットの星☆彡
しんのすけ
透明な器に入った、何とも涼しげな一杯。
優しさを感じるマイルドな旨味は、乾物主体のスープでしょうか。
スッキリした後味ながらも、麺がスープ表面の油を絡めてきて、コッテリ感もソコソコ。
麺は細ウネで、ボキボキとした噛みごたえのある仕上がり。
スープもよく持ち上げる。
以前と、印象が違いますね。こっちの方が好きです。
冷蔵庫で冷やされた茹でモヤシが、ザクザクとした食感で美味しかったです。