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「スタミナ正油らーめん」@魚だしラーメン 若竹の写真続いてスタミナらーめんです

出てきたのは背油ギットギトです ワシは毎度の事ながらその姿にたじろぎます さて ワシはこれを食えるのだろうか  いや 生きていられるのだろうかw

では ハイ チーズ カシャ
うおぉ ニンニクだぁ ものすごいニンニクの味です  そのおかげなのか背油のキツさを忘れられます  
ラーメンより動物が強く感じるのはダシの配分なのか背油のせいなのか  そしてその中に魚介も主張を忘れていません
が ちょっとニンニクがキツ過ぎませんかね ワシはニンニク大好きなのでへっちゃらですが これをダメな人も多いんじゃないかと心配になります

このラーメンはモヤシがたっぷり目に入っています それがちょっとキツさを和らげてくれてるように感じました
弱いダシにモヤシたっぷりは モヤシの味と甘味が強く感じてワシは大嫌いなんですが ダシやニンニクが強いおかげで その嫌いな要素が消えて美味しくいただけました

チャーシューはらーめんと同じで美味しい

しかし さすがにこのスープを飲み干すのには ワシの体がついていけず 半分は残してしまったが 文字通りスタミナがついた感じになりましたw


小岩はレベルの高いラーメン屋が多いですね

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