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6月15日（土）、ランチで訪問です。タレは豚骨魚介。タレを構成する成分はほぼつけ麺のスープと同様と思われる。そのため、濃いめに味付けされてはいるものの、いつも通りの安心感がある。キンキンに冷えているために、新塩油と比べてスープ割りは温くなってしまうが、注文はマスト。麺は太麺。自分の予想通り、やはり汁なしなら冷やしのほうが麺の良さを存分に味わえる。しっかり締められているのでつるつるの食感を食事中を通して維持できる。そこに、ラー油と生卵の潤滑もあり、麺を啜り込む行動は止めることができない。トッピングはチャーシュー、メンマが丼底に鎮座。チャーシューはやはり温かい方が豚のムチムチ感が出るので、冷やしている分、そこは残念。それにしてもこの大雨予報でも2時間前に並んでファースト店内を逃すことになるとは。。ごちそうさまでした。待ち行列：8人待ち訪問時刻：09:00食始時刻：11:35
バフさん、おはようございます！ 様々な新メニューのテイスティング羨ましいです♪ 大雨予報の2時間シャッター待ちとは、としおかさんラブな人達の熱意はスゴイですね( ﾟДﾟ)
はい。先頭の皆さんたちは何時から並んでるのか謎過ぎです 笑 ちょっとずつ並ぶ時間早めてみようかなと思います 笑
バフ
89点
97点
82点
94点
92点
うっかり新兵衛
トーキョースペリア
Menzo
RAMEN-ACT2
Rio_ramen
75点
90点
75点
85点
95点
タレは豚骨魚介。
タレを構成する成分はほぼつけ麺のスープと同様と思われる。
そのため、濃いめに味付けされてはいるものの、いつも通りの安心感がある。
キンキンに冷えているために、新塩油と比べてスープ割りは温くなってしまうが、注文はマスト。
麺は太麺。
自分の予想通り、やはり汁なしなら冷やしのほうが麺の良さを存分に味わえる。
しっかり締められているのでつるつるの食感を食事中を通して維持できる。
そこに、ラー油と生卵の潤滑もあり、麺を啜り込む行動は止めることができない。
トッピングはチャーシュー、メンマが丼底に鎮座。
チャーシューはやはり温かい方が豚のムチムチ感が出るので、冷やしている分、そこは残念。
それにしてもこの大雨予報でも2時間前に並んでファースト店内を逃すことになるとは。。
ごちそうさまでした。
待ち行列：8人待ち
訪問時刻：09:00
食始時刻：11:35