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「Bランチ(四川麻婆飯、あっさり醤油ラーメン)」@中国四川料理 天府仙臺の写真2019年6月中旬 Bランチ(四川麻婆飯、あっさり醤油ラーメン)800円
卸町でランチとなり久々に此方を訪問。店内ほぼ満員で丁度空いていたカウンター席に着席。ランチメニュの中から標題を口頭注文した。
15分ほどで丼が登場。まずはラーメンから。
スープは醤油ラーメンと言う割には色が薄く醤油感も薄い。鶏と思しき旨みはそこそこでサッパリしている。個人的に塩分濃度がかなり高いのが惜しい。
麺は細麺ウエーブ。確りめの茹で加減でしなやか。量は100g。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。メンマの甘い味つけが印象に残る。
四川麻婆飯は花椒の良い香りが漂う本格派。痺れ辛さともに強めで頭から汗をかきながら美味しく完食。
ご馳走様でした。なおスコアーはラーメン単体とした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おはようございます
セットでこの価格は嬉しいですね!
ラーメンの塩分が強いのは勿体無かったですね
麻婆が本格的なの良いですね!

キング | 2019年6月25日 07:17

どもです。
会社のそばに天府さんがありますよ!
そこも、四川で人気があります😄
やっぱり麻婆飯を頭から汗をかきながら食べてます(笑)

麻婆豆腐が旨そうです。
ラーメン単体だけでも
なかなかの満足度が得られそうですね(^^♪

YMK | 2019年6月25日 08:11

お得なセットですねー😆
ラーメンでなく、ご飯でガッツリ食べたくなります🤤

NORTH | 2019年6月25日 10:27

どもです。
四川料理のお店で麻婆とラーメンの組み合わせは良いですね。
近くのお店は麻婆豆腐だけなら・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2019年6月25日 11:38

こんにちは~
本格的な四川麻婆とのセットでこの価格は嬉しいですね。
でもご飯だけの方が良かったですかね?

がく(休養中) | 2019年6月25日 16:00

こんにちは(*^^*)

これで800円とはお得ですね。
まあ、私には無用の何とかですが😅

としくん | 2019年6月25日 16:32

こんにちは~
主役は麻婆豆腐でしょうか、
麻婆豆腐の完成度に比べて、
ラーメンはそれほどみたいな感じですね。

銀あんどプー | 2019年6月25日 17:02

こんにちは。
なかなかカラシビが強そうな麻婆ですね!私やとしさんには無縁でしょう(笑)

poti | 2019年6月25日 18:06

こんにちは。

すみません。
ラーメンよりもマーボーに目が惹かれました。
白飯やビールが進みそうですね。

ももも | 2019年6月25日 21:25

こんばんはぁ~♪
麻婆が美味しそう。
ラーメンに入れちゃたくなりますね。
或いは麺だけ麻婆飯に入れちゃうとか(;'∀')

mocopapa | 2019年6月25日 21:55

↑ モコさんコメ(笑)
どうしても、麻婆豆腐麺にしたいようで。

おゆ | 2019年6月25日 22:25

麻婆豆腐は美味しいですけどねー!

カナキン | 2019年6月27日 19:20