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かなりあっさりした鶏と思われるスープは、中華料理屋らしい味わい。柔らかな膨らみもあり、なかなか旨いスープだと思う。細麺はシコッとした食感で、小麦の風味が豊かなもの。麻婆飯はさすがの旨さ。山椒の香りが華やかに炸裂し、唐辛子系の辛味も程良い。コスパも良いし、トータルで高評価。
カナキン
珍獣らあめん狸
kamepi-
中華料理屋らしい味わい。
柔らかな膨らみもあり、
なかなか旨いスープだと思う。
細麺はシコッとした食感で、
小麦の風味が豊かなもの。
麻婆飯はさすがの旨さ。
山椒の香りが華やかに炸裂し、
唐辛子系の辛味も程良い。
コスパも良いし、トータルで高評価。