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「☆つけ麺に味玉☆」@川の先の上の写真晴れて20日にオープンをした川の先の上
試食会の時はラーメンを頂いたので、今回はつけ麺を♪

程なくして提供♪
先ずはつけ汁を軽く啜る。
醤油の旨味がじわりじわりと奥深い味わいがやってきて美味しい。
チャーシューの上に乗っている揚げネギとつけ汁の中ある脂がコクを増して
美味しい。

麺との相性も良い。
麺はつるりんって啜れて美味しい麺。

チャーシューは肉らしい味わいがあり美味しいが、
もう少し厚みが欲しい所かな。

味玉、メンマも塩梅良い。

流石の逸品でした♪

ご馳走様でした☆

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。
さっそく行かれてますね!少し落ち着いたころを見計らって
私も行ってみたいと思います!

うが | 2019年6月24日 10:11

うがさん、こんにちは♪
どれも良かったですが、つけ麺結構好みでした。

アジアンテースト | 2019年6月24日 12:50