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「ラーメン汁なし、玉ねぎ、生姜、揚玉葱」@麺屋 味方の写真夜の訪問、10人ほど並んでいましたがみーんなスーツのサラリーマン。胃袋に自身のあるサラリーマンの溜まり場でしょうね!

ラーメンは見た目、重そうで食べ切れそうに無かったので汁なし普通で頼んでみました。

お待ちかねの着丼、存在感ありありな極厚焼豚が2枚。片方は炙りたて熱々でトロうまー✨もう一枚はふんわりジューシー最高!

追加した薄切り玉葱は山盛りでシャキシャキ食感を楽しみ、揚玉葱の香ばしい香りを堪能しながら麺と絡めてワシワシと喰らいつきます。

デフォでもかなりの麺量でしたが追加した生姜がやや甘みのある特製ダレとうまい具合に調和して具材のうま味が引き立ち最後まで飽きることなく完食しました。

聞くところ麺量は350gあったそう!

ごちそうさまでした。満足満足

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