Item: 『 』（無銘）
Rating: 80
Author: （:]ミ

80点

（:]ミ

丼ぶり狭しと敷き詰められたキャベツや辛ネギ、そしてチャーシュー！！
ビジュアルも去ることながら味わいがヤバい！！
キャベツの下にそっそレンゲを忍ばせれば味わい深い鶏白湯スープがお出迎え。さらに歯応え程よい中太平打ち麺とも相性抜群で、まずは鶏白湯としてしっかりと楽しむことができます！
しかしこのラーメンの凄いところはネーミングともなっている『熟成練り醤油』！！
キャベツにつけたり、スープに溶かしたりチャーシューと一緒に味わったりと、常に一番の『美味しい』を繰り返し最後まで味わうことができるのです！
久し振りに物凄い作品に出会いました！！
是非再訪したいお店です！