浅草は国際通り、
東ＭＡＸのもんじゃ焼き店の隣に出来た
新店である。以前はタイ料理店だった場所。

此方は本場福島の人気喜多方ラーメン店の
浅草支店ということらしく、新しくした木
のカウンター席も含めてとても良い雰囲気。

本チャンのグランドオープンは7月8日から
みたいだが、今日からプレオープンしてた。

何でも、今日はオープン記念で塩ラーメン
である表題のみを500円で販売していた…。
明日は「煮干醤油」を500円で出すそうだ！

…ってことで「会津山塩物語」を頂く。

透き通った超クリアなスープだが、コクと
旨味が確りあって美味い！コレがチェーン
店ではなく本場の喜多方スープなのか！？

麺も太平打ちのピロピロ麺だが、微かに麺
が透き通っていて、だがコシも確りあって
旨い。デフォの叉焼は３枚だがコレも旨い。

浅草には喜多方ラーメンの店が『坂内』と
『麺や玄』が既に存在するが、自分は此方
のクオリティが１番好きかもしれない。。。

こりゃ～浅草にまた良い店が来てくれた！

なんちゃって感満載の疑似ラーメン店や、
如何にも観光客向けのラーメン店が多い中、
こういう本格的な店舗の浅草進出は有難い。

ブログによれば深夜営業もするみたいで、
浅草住民としては使い勝手の良さそうな店
である。久々に通える新店のお出ましだ！

ご馳走様。