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「ちゃぶ屋流とんこつらぁ麺」@ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺 CHABUTON 池袋東口店の写真本日2軒目。

上野から帰る途中携帯でラーメンバンクを見ていると池袋にまた新店ができているという情報が。
え〜全然知らなかった。でもどうせ通り道だからちょっと見ていくか、というわけで寄り道していくことに。
あーたしかに「野田屋」があったところにこんなお店ができてる。CHABUTON自体初めてだったのと、さっきのお店がかなり消化不良だったこともありついでに食べていくことにしました。
やっぱり最初なので基本のにしようとちゃぶ屋流とんこつらぁ麺(680円)を注文。

かなり早く、席に着いてから1分足らずで来ました。と、この後ちょっとひと悶着。運んできた中年の店員に「写真とって良いですか?」と聞くと何故か怪訝な表情。重ねて言うと「・・・えー・・・それは・・・どのような目的で・・・」などとのたまう。
何で?って別に良いだろうに、と半ば私が呆れていると、「はあ・・・まあ・・・どうぞ」とやっと許可をもらった(やれやれ)。

スープはとんこつ、というよりは豚骨醤油ですね。森住氏の代名詞とも言える(言えない?)焦がしネギの風味も効いています。でもそんなにコクがあるというわけではないようですね。クドさも無いし、わりとあっさりめという感じもしますが、うーん。とんこつではないし、豚骨醤油にしてはあっさりだし、正直どっちつかずな印象かなあ。
麺は極細麺。やや硬めの茹で加減で、これはまずまずかな。
具は大きめのチャーシューにメンマとネギ。チャーシューは脂身がかなり多く、クセは無いものの味自体は可も無く不可も無く。メンマもかなり細くてほとんど存在感は無かった。

CHABUTONは他の店舗でもあまり良い評価を聞いたことがないので、正直あまり期待はしない方が良いかななんて思っていたんですが、やっぱり他店と同じような点数になっちゃいますね。
一応他のメニューも試してみるつもりですが、まああまり変わらないかな・・・。

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