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「豚入りラーメン 850円」@らーめん 凌駕の写真毎度〜

ら劇3日連チャンですぉ〜w
18時少し過ぎやけど、この日もガラガラ〜〜〜w
ガラガラも3連チャンですぉ〜www

だってしょうがないじゃないかぁ(えなり

この日は、ら劇入口に特別キャンペーン実施との告知があるボヨヨンラーメンウマインジャーさんに足が向いてんけど、やはり入店する勇気がなくスルーwww
んでもって、ボヨヨン隣のこちらへ。
券売機にて迷いに迷ったものの、左はじの上ボタンのこちらのチケを購入し入店。
「いらっしゃいませ〜〜」が響くも、こちらカウンター席がないんね〜
客は少ししかおらんから、好きなとこ座ってええんかな?とりあえず、2人席に腰掛け、レベッカに似たフロア担当にチケを提示。

レベッカ:「F1×E尺さん、毎度〜、アブラの量はどないするん?カツオ入れてもええんか?」
F1×E尺:「アブラはちょい少な目で、カツオは大丈夫やよ〜、んでもってヤサイマシで頼むわ〜」
レベッカ:「ヤサイマシってなんですの〜?」
F1×E尺:「知らんのやったら今の発言無しよ〜」

ということで、ヤサイマシは無さげな感じやね〜

いつものように待ち時間の友、岸部四郎ゲームに興じ、岸部四郎が中尾彬のグルグルを奪い取った瞬間、注文から9分44秒622で、熱々のラーメンがレベッカの手により、F1×E尺のもとへ届けられた。

撮影会を終え改めて目視。ヤサイ少ないわ〜

スープは、いわゆる豚骨醤油。
温度は普通に熱々で、冷めにくいタイプやね。
脂の密度がかなり高く、スープ量は少なく感じるかも知れんね〜
味のほうは、角ふじ,大黒屋,無限大、いわゆる田代さんの系列と基本、同じレシピやないかね〜
ジュニア・ライトな豚さんがベースに、背脂とヤサイとカエシの甘味に仄かに香るカツオくんってとこ。

麺は、太麺平打ちちぢれ系加水率普通。麺量は180gくらいかな。
茹で加減はやや硬めで、わちき的には好みのタイプ。
スープの脂が凄いから、結構な太麺やけど存在感薄いかも知れんね〜、スープや具材との絡みはどないやろね〜?出汁よりも背脂やカエシが立ったタイプやから、中太ちぢれ系かストレートでええんやないかな〜

具は、ブタとヤサイ。
ブタは、厚みがあって焼き色のつけられたチャーシュー4枚。この系統のブタとしてはなかなかええんやないw
ヤサイは、キャベツとモヤシとニンジン。それに上から多量の万能ネギとガーリックチップスがふりかけられとる。ヤサイ派のわちきには不満やね〜、少ないですぉ〜
さんのレポにあった丼底のブタがおらんで悲しみのサッドネスやった。

あっ!という間に完食!
食べ終えたとき、スープは殆ど残ってへんかってんけど、アブラまみれやったもんで完飲は恐ろしかったwww

ちなみに、わちき的妥当価格は780円。ヤサイマシがないみたいやから、デフォ600円+チャーシュー3枚180円くらいやと嬉しいんやけどね。

【味】70【CP】-3【ガーリックチップが喉に引っかかった】-1【ボヨヨン観察出来る位置】+1

総評。まぁ、背脂ビッシリの割に飲みやすくて、一般の方にはこってりラーメンの最たるものって雰囲気かも知れんね。
こってりやけど、そこそこのヤサイと多量の万能ネギの存在で、それほど胃もたれ感は無さげやね〜
割と飲みやすくて美味しいから、こういったラーメンからラオタへの道に入る人も多いかも知れんね〜

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど〜

ガラガラ劇場3連チャン乙です。
野菜マシは不可のようで残念でしたが、茹で加減はほぼブレがないようですね。
有料でもいいから増してくれたら良いのですが・・・30円位でw
それと、もしかしたら丼底のブタは一等賞=必勝軒のパクリかもしれないですね〜

kouhei | 2008年11月21日 21:14

味の想像がつきますねw

やっぱ男は黙って赤でしょう〜
提供始まってるか知りませんけどww

ゲッタマ | 2008年11月21日 22:49

毎度〜

さん
なんであんなにガラガラなんやろ?
風水的に問題あるんやないかな?www

あの系統でヤサイマシがないってなんかな〜w
ホンマ、有料でもええからマシてほしいわ〜

ヘルスィーフードがジャンクフードのままやもんwww

一等賞もめ〜www


ゲッタマさん
貴殿、鋭いな〜
角ふじ系って好みのタイプでもあるんやけど、
味が想像できてまうんよね〜
とくにわちきは駄舌やから、どこで食べても味は同じに感じるんぉ〜

やはり、男は黙って赤でっかwww

辛いんは嫌よ(はるな愛

アカンな~同好会 | 2008年11月22日 00:39

どうも〜

ヤサイマシ不可ってのは厳しいですな〜ボリューム半減…

>茹で加減はやや硬めで、わちき的には好みのタイプ。
角ふじ系はやっぱゴワゴワした硬さの麺がピッタシでしょうな〜

そういやここと無限大はカツオ入ってますけど直系角ふじは入ってないですな〜
カツオで豚臭さが抑えられていいんですかな?う〜んわからん…

ペンギン軍曹 | 2008年11月22日 01:37

おはようございます。

ヤサイマシ無し、背脂ビッシリだと、
中年メタボの私には危険フラグが・・・。
しかし劇場ガラガラ、それも3日連続とは、
田代グループ総裁でも苦戦は免れられないのでしょうか。

はせぴょん | 2008年11月22日 09:39

毎度〜

ペンギン軍曹さん
角ふじ系で、ヤサイマシが浸透しとらんのは疑問やね〜
今後、出来るようになるんやないかな〜?
それがアカンのは魅力半減やで〜w

ブタでカツオくささを抑えてたりしてwww

アカンな〜


はせぴょんさん
この系統の言い訳は、
背脂のビッシリを、ヤサイマシで抑えるという手なんやけどね〜w

平日とはいえ新装直後の夕食時にガラガラって・・・

わちきは応援しますぉ〜w



アカンな~同好会 | 2008年11月22日 19:46

まいど〜

ボヨヨンは言いすぎやろ〜www
拙者も行ってきたけど、ヤサイマシは+50円やで〜 もちろん増さなかったよ〜ww
拙者の時は多分レベッカちゃんやなかったな〜?? フレンズ??ww

ジン1971 | 2008年11月23日 15:50

ジン1971さん毎度〜
マシ出来てんな〜、なんや損した気分やわ〜
頼むで〜、レベッカ〜www

この系統はほぼ想像通りやから、わちき的に2度目は無いな〜

JERO系と違うて中毒性が薄いんな〜

アカンな~同好会 | 2008年11月23日 19:51

ども〜

>レベッカ:「ヤサイマシってなんですの〜?」
マヂで〜!
本店ではでっかいでっかい山築いてんのに。。
その他の味が田代系が見え隠れしてるなら、訪問順位は下がりそうやね。。
やはり此奴は山が似合うとよ〜〜

3ちゃん | 2008年11月24日 00:01

まいど〜

ラー劇乙〜〜
写真からも背脂ビッシリが伝わってきますわ〜 
ヤサイマシマシで緩和は必要なところやねぇ〜ww


ユー坊 | 2008年11月24日 10:38

毎度〜

3ちゃんさん
フロア担当の認識不足みたいやね〜
仁丹情報やと、+50円でヤサイマシ可能みたいやからね〜

この系統は、無料のヤサイマシ含んでの、価格設定やと思うんやけどね〜w

アカンな〜


ユー坊さん
背脂ビッシリですわ〜w
こちらの系統、基本レシピは同じやろうけど、
ちょっと店の特色とか見え隠れしとる感じでんね〜w

ヤサイマシ出来んのはマジでつらかったですわ〜

アカンな〜

アカンな~同好会 | 2008年11月24日 20:04

さんまひど〜
土日は知らんけど、
平日の夜は閑古鳥鳴きっぱなしやよ〜w

かなり苦戦しとる感じやね〜
トコたんも3連食くらいして応援したってや〜w

ボヨヨンボヨヨンwww

アカンな~同好会 | 2008年11月24日 20:10

まいど〜

たぶんヤサイマシじゃなくて野菜多めなら解ったんと違う?
でもそれでも解らなかったら、この系列の店員失格やね。

>こういったラーメンからラオタへの道に入る人も多いかも知れんね〜
凌駕→角ふじ→J→メタボ、っていう道が待ってるンや〜w

UNIA。 | 2008年11月25日 09:43

さんまひど〜
なるっほどね〜

ヤサイマシ:×
ヤサイ多め:○

かも知れんね〜

この系統、2000キロカロリー級やからな〜

お互い気をつけるどwww

アカンな~同好会 | 2008年11月25日 18:59