ジン１９７１
マルジロリアン
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コメント
６店制覇おめでとうございますｗ
全店回ると、ラー１杯タダ券とかあると俄然やる気出るんですけどね〜〜
ゲッタマ | 2008年11月23日 16:44このスープ、以外にサッパリなのにしっかり系でしたよね^
連食４軒目に訪問したので、あの極太麺が、さらにイカツく感じました(笑)
苺 | 2008年11月23日 16:57こんばんわ〜
全店制覇おめでとうございますｗｗ
昨日の19時頃は田代とボヨヨン以外はなかなか盛況でしたよ。
凌駕なんて、行列が出来てましたから(+_+)
個人的にラ劇で一番好きだったのは「つけ麺平岡」だな〜
Ｎｏｒｉ | 2008年11月23日 18:45制覇もめ〜ｗ
フライデーナイトはそこそこの入りな感じやね〜ｗ
レベッカおらんかったか〜
どうでもいいんだよ〜ｗｗｗ
+50円でマシなんて聞いてないよ〜〜〜ｗ
ベジタリアンのわちきとしては、損した気分だぉ〜〜〜
ここで食べても、ギリシャの店で食べても、味は変わらんな〜ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2008年11月23日 19:27まいど〜
野菜の盛りが良くなったような気がしますね〜
＞嫌な甘味は無く、塩分濃度は高めでスッキリとした味わい。
これはいいですね。ここのは甘味控えめになるともっと美味しく感じると思いました。
＞普通のニンニクの方が良かった
同じこと感じたんだけど、何でわざわざ醤油に漬けるのかな〜？
醤油がもったいないと思うね〜ｗ
kouhei | 2008年11月23日 21:05マイどう〜
そっか〜
ヤサイあったんやね〜
アカンな～同好会ちゃんなんかその話題すら振られずに終わったんて聞いたで〜
なんつう哀しい話や〜
濃いスープも太い麺もしょっぱいニンニクもやっぱりヤサイ有ってこそやと思うんや〜
＋５０円ならサービスでも？？というような気もするけどヤサイは増したいところやね。。
もう全部回ったん？？
参考にさせて貰いまっせ〜_(_^_)_
３ちゃん | 2008年11月24日 00:09まいど〜
ラー劇乙〜ｗｗ よ〜通ったでぇ〜
凌駕だけは行ってみたい気がするんよねぇ〜ｗｗ
豚は旨そうや〜
あれ？ジンたんのふじ系の塩どっかで見たような??
オイラは醤油から。。
ユー坊 | 2008年11月24日 10:39コメントありがとうございます。
＞Ｎｏｒｉさん
おおきに〜ｗ
やっぱマ〜シ〜スマイルとボヨヨ〜ンはアカンみたいやね〜ｗ
凌駕が行列って凄いやんｗｗ
＞個人的にラ劇で一番好きだったのは「つけ麺平岡」だな〜
拙者は鹿児島豚骨の「ガルブ？」は好きやったな〜 あとは「ひがし」やろうね〜
＞アカンな～同好会はん
まりがとう
フライデーナイトは活気があったよ〜??ｗ
レベッカちゃんはヤサイマシ知らんかったんやろうな〜 アカンな〜
＞ここで食べても、ギリシャの店で食べても、味は変わらんな〜ｗｗｗ
醤油はどこも似たり寄ったりラジバンダリ〜やろうけど、塩はなかなかやと思うで〜
＞さん
ヤサイマシの話しが厨房に聞こえてたんで、気持ち多目かも？ｗｗ
この系統の塩は甘さと課長が目立つ事が多いんですが、ココのはスッキリした感じで好印象でした。
＞何でわざわざ醤油に漬けるのかな〜？
角ふじ系だと野菜が多くてカエシが弱目なので良く合うんですが、ココは野菜が少なくてカエシが強めのようなんで、普通のニンニクで良さそうですね〜
ジン１９７１ | 2008年11月24日 15:43コメントありがとうございます。
＞男爵 コンボ〜イ
ラ劇は大人気やで〜…一部のRDBユーザーに限るｗｗ
＞一時は閑古鳥がないていて心配やったんけどな〜
まだ鳴いてるよ〜ｗｗ
新しい６店舗の中で男爵が満足出来るんはボヨヨ〜ンの綺麗系ぐらいやないか〜ｗｗ
＞３ちゃん兄貴
野菜はあったで〜 無いのはおかしいやろ〜ｗｗ
オペレーションはまだまだやね〜
ココは他よりカエシが強めみたいやから野菜は増した方が良さそうな感じやったわ〜
でも＋５０円でどんだけ増してくれるんかな〜？
＞ラ・ユー坊さん
ココは通し営業やし通り道やから行きやすい立地なんよ〜
登山家のユー坊たんならやっぱココがええんかな〜？
豚は硬めでワイルドな感じやったよ〜
＞あれ？ジンたんのふじ系の塩どっかで見たような??
最近やとラーメン無限大 西千葉店やで〜ｗ
ジン１９７１ | 2008年11月24日 15:59まいど〜
ここは炙りチャーシューか。いい思い出はない。
野菜も＋５０円でどれくらい盛ってくれるンやろ
やっぱり角ふじじゃないな〜、凌駕なんやね。
ラ劇、やばそうやね〜。うけてるのは１店舗のみかいな。
物珍しさとかも田代系じゃ・・・田代笑店くらいか、でも０か〜
一般人にとっては“山岸一雄”誰それ？って感じなんやろか。
UNIA。 | 2008年11月25日 09:23しゃん まいど〜
炙りチャーシューは工事よかええんやないか〜ｗｗ
野菜マシは有料でも構わんけど、デフォでももっと入れないとアカンよな〜
ラ劇は全体的にレベルアップしたんやけど、客入りは芳しくないね〜
＞一般人にとっては“山岸一雄”誰それ？って感じなんやろか。
買い物ついでに来た客はそんな感じやろうね〜ｗｗ
ジン１９７１ | 2008年11月25日 14:58
仕事帰りに訪問。
ラ劇６軒目のコチラへ
Ｆ１情報にもあったがゲーセンが閉店して壁になっとったね〜ｗ
券売機で食券を購入し、童顔の女性店員に食券を手渡すとカツオの有無と脂の量を聞かれたので、カツオありと脂少なめを告げた。
ついでに野菜マシが可能か聞いてみると＋50円で可能との事だった。
金を払って野菜マシをする程のベジタリアンやないからパスやね〜
前は尾道らぁめん 麺屋とみが入っていた店舗だが、カウンターって前から無かったかな〜？忘れてもうた
８分程でラーメン登場！
スープはカツオ君がほのかに漂いうライト系豚骨の塩スープ。
課長感や嫌な甘味は無く、塩分濃度は高めでスッキリとした味わい。
背脂は注文通り少なめで程良いコクがあり調度良い感じ。
麺はふとちぢれ麺で少し硬めの茹で具合。
角ふじ系の麺でモチモチゴワゴワしたの食感でスープの拾いも良い。
具は豚４枚、野菜（モヤシ、キャベツ、ニンジン）、刻みタマネギ、万能ネギの構成。
豚はバラ肉で片面が炙られており縞模様がついている。ワイルドな歯ごたえがあり、味付けは濃いめで少し八角の風味が漂い旨い。
野菜は少しクタッとした感じだが、シャキシャキした食感。量は予想よりも多かったが、この手にしては少なめやね〜
刻みタマネギは程よいアクセント。
万能ネギはあまり存在感が無かった。
半分程食べ進め、醤油漬けニンニクを投入。
もともとスープの塩分濃度が高いので、普通のニンニクの方が良かった感じ。
正直玉砕覚悟で塩を試してみたが、この系統にしては旨い部類ではないだろうか？
帰りに他の店の客入りをチェックしてみると、常勝軒だけ７割の客入りで他は４〜５人程度で山勝軒だけ０だった。
ラ劇の入り口にはボヨヨンラーメンウマインジャーのお得なセットのサンプルが置いてあったけど、干からびて不味そうやったな〜…逆効果じゃね？