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コメント
こんばんは
豚骨にワサビ？
あまり見ない組み合わせですね。
豚骨脂っこさの緩和には良さそうな気もするけど(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年7月3日 22:10＞コウスケさん
ちょっとひるみましたよ。
わさびの使い方もいろいろあるんだなあと、地域により好みも変わるのでしょうね。
mona2 | 2019年7月3日 22:14イケちゃんが朝ラー・しょっつるを上げていましたが、
それとは全く違うメニューですね。
豚骨にわさび？！...モナさん、チャレンジャーですね！
ワタシなら、しょっつるにすると思います(笑)
おゆ | 2019年7月4日 09:04こんばんはぁ～♪
朝ラー乙です！
オヤジさんが登録初レポのお店ですね。
わさび塩ラーメンＶＳしょっつるラーメン
これは山葵でしょう！！！
秋田、また行きたくなってきた(^▽^;)
mocopapa | 2019年7月4日 19:45＞おゆさん
イケちゃん、こんなとこまで来てましたね。
しょっつるとは全く違う仕様のようで、なにを注文するのかじっくりと考えないといけないようです。
わさびはもっとあっさりものかと想像していたもので。
＞モコパパさん
イケちゃんさんといい、オヤジさんといい、なんでこの場所に。
山葵は掛けメニューですよ。ゆず塩もあるので、大概は塩系ならそれを頼んでいるようです。
秋田は遠いですね。しばらく行けそうもないです。
mona2 | 2019年7月5日 19:43これはなかなかですね。わさび塩ラーメンと聞いて豚骨は想像できない…。
カナキン | 2019年7月6日 20:38＞カナキン51さん
でしょ？？ わたしゃびっくりでした（笑）。
mona2 | 2019年7月6日 20:41
市場前だけあって、朝7時からの朝ラーが食べられるお店。
メニューは限定されているかと思いきや、かなり守備範囲が広い。
塩でわさび・・でこれを注文。
煮干しとわさび？っと聞いてみたら魚介は無いそうでして、わさび茶漬けみたいな
ものだとか。
豚骨系でこってりとしていたのが意外。
ブレンダーでわさびを攪拌していたが、提供された時点でわさびのツンとした香りが来る。
もっとあっさりとしたものかと想像していた。
バラロールは炙り。葱はジャクジャクとして美味かったような。
麺は中麺縮れ。
中華麺的な多加水だけど締まりはあり。
こちらのしょっつるラーメンは魚介のみだということなので、相当に極端なラーメンが食べられるお店ということになる。
卓上に並ぶ魅力的な（マー油まである）アイテム。しかし、このメニューには何が合うのかどうかもわからん。