７月５日(金)１１時訪問(^_^)v

開店日 ２０１９年５月２７日

居酒屋さんが平日の昼間限定で二郎系を提供しているとの事で、訪問です(^_^)v

道路からは店舗は良く分かりませんが、そのまま駐車場にクルマを入れます。

隣の肉屋さんの「東大門」さんと共用の様ですね。

ココの肉屋さんは小鹿野の名物の「わらじカツ丼」が食べられるお店ですね(^_^)v

ただ、二軒の連食はハードルが、高そうσ(^_^;)

店内は居酒屋さんと言うより、洒落たスナック、カフェバー的な印象ですね。

一人なのでカウンター席に案内され、前にあるメニューを確認。

と言っても、「ロクスイラーメン(780円)」とその大盛りしかありませんがσ(^_^;)

並盛りで麺量は200gとの事なので「ロクスイラーメン(780円)」を注文(^_^)v

すると店主さん(？)からメニューの裏を見てくださいとの事。

裏面に無料トッピングの案内がありました。

「ヤサイちょいまし、ニンニク、から玉」でお願いしました。

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

ややヤサイの盛りが(^^;;

いつもの様に、スープから飲んで見ますが未乳化のさっぱり目なもので、飲みやすくはありますが大盛りやヤサイマシなどではややスープが弱く感じるかもしれません。

でも、並盛りヤサイちょいましではちょうど良い感じで、美味しくいただけました(^_^)v

から玉を全部スープに溶かしてしまうと辛みでスープの旨みを感じにくくなりますので、半量にしてもらうか別皿で提供してもらえれば、その方が良いかもしれません(^_^)v

麺はオーションの本格的なものです。

茹で加減も、最近のやや柔らか目が多い二郎系では珍しくやや硬めの茹で加減で好みですね(^_^)v