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「ワンタンメン 700円」@ラーメン・餃子 敏亭の写真気になっていた渋いラーメン屋さん!
いわゆる、ノスタルジック系のホッとする中華そばですね(๑¯ω¯๑)
ご主人は、長年経営されている本業のお布団屋さんの傍らで、好きと趣味?が講じての出店とのことで、奥さまと共にお店で穏やかな雰囲気を醸し出しています(*´ ꒳ ` )

スープは、鶏ガラ?がほんのり感じられる程度の出汁がベースで、チャーシューの煮汁を使った竹岡式タイプで、色は濃いのにカエシはマイルドなタイプ♪

麺は、加水がしっかり入った縮れ中太麺。モチプリ食感で麺量もそこそこなので、満腹感も感じられます♪

具材は、肩ロースチャーシュー、ワンタン、ほうれん草、ネギ2種、ナルトと盛りだくさんです♪

こういう中華そばを食べると、子供の頃食べていたラーメンの記憶が蘇って、正にノスタルジックな気持ちに浸らせてくれます。
これからも長く頑張ってほしいですね!

*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*

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