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「冷やし担々麺(1180円)」@SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋の写真平日の夜、銀座駅。
一軒目の朧月からの連食なので志向を変えて担々麺です。まだ宵時に到着。なんとお店の前にはドアマンのようなおじさんが。オーナーだったりして。

ちょうどタイミングよく空席があり、部下と二人入店です。綺麗な店内は都内のラーメン屋ならでは。なので女性客が多いです。

お目当ての麻婆麺は売り切れです。
仕方ないのでこの時期らしい冷やしで。
一軒行ったせいなのか結構麺の量があるような。味に関しては担々麺に外れなし。
やっぱり美味しく、痺れは強めでサッパリ。

まだまだ行くべきお店が銀座にはある。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

シビレで有名な蝋燭屋さんの冷やし坦々麺ですかー!
見るからに美味しそうですね。
やはりコチラは麻婆麺でしょうか。
売り切れてたのは残念でしたがこの一杯もまずまずなようで、行ってみたいお店の上位です。

ノブ(卒業) | 2019年7月9日 10:25

ノブ様へ
夏に向けて痺れはクセになりますね。夜には麻婆麺売り切れるとなるとハードル高しです。(笑)

カズオ | 2019年7月9日 12:14