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「限定 味玉ドクロ」@らぁめん小池の写真たまーにしかやらない貴重な限定ドクロをいただいてきましたー。

マニア向けのビターな煮干しかと思いきや、塩分は強すぎず鶏白湯を併せて口当たりを良く調整されたマイルドビターなスープ。

グループ店舗で製麺されたつるパツの中太丸麺は喉ごしが良く食べ応えもあって満足させていただきました。

最近、味玉のクオリティが落ちて来たのが少し残念ですが、長年ブレの少ないお店だと思いますのでこれからも足を運びます。

ごちそうさまでした。

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