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20日分スープは、シャバ系のとろみある鴨だし醤油味。麺は、細ストレート。ぬめぬめ昆布水に浸かっておりそのままでもグッド。チャーシューも、レアも含めしっかり入ります。あとのり、ネギ。味変の塩や他の薬味も上品さがありますごちそうさまでした
スープは、シャバ系のとろみある鴨だし醤油味。
麺は、細ストレート。ぬめぬめ昆布水に浸かっておりそのままでもグッド。
チャーシューも、レアも含めしっかり入ります。あとのり、ネギ。
味変の塩や他の薬味も上品さがあります
ごちそうさまでした