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「【限定】特製鯵塩そば 1000円」@麺や 睡蓮の写真この日は朝から久しぶりに八王子方面までおじ散歩✨🚶✨

前日はガッツリ山登りしながらニンニクを補給したので、あっさりした清湯系が食べたい気分です🤔

こちらは、以前からRなアニキが食べに行っていたので気になっていましたが、西八王子なので、なかなか行けない場所です。

西八王子駅から歩いて1㌔との事でしたが、話しながらおじ散歩しているとあっという間に到着です。

券売機をみるとなんと‼️
本日最終日の限定があるではないですか😄
冷やしの予定でしたが、特製鯵塩そばをポチッとします。

空いているカウンター席に座って、しばらく調理を眺めていると程なくしてご対麺です。

特製なので具沢山ですね~♪
ビジュアルも素敵です✨

それではスープから頂きます。
スープは✨キラキラ✨と輝く黄金色の清湯スープ✨
鯵煮干の旨みがじんわりと口の中いっぱいに広がります。これですよ!これ!この味を求めてました😆 レンゲが止まりません✨

麺は、少し加水率高めのツルシコ中細ストレート。個人的にはこのスープには加水低めのザクパツ麺の方がスープと絡むかなぁと思いました🤔

具は、豚レアチャー、鶏レアチャー、鶏団子、鶏ワンタン3個、ネギ、紫タマネギ、穂先メンマ、味玉。

特製なので具沢山です✨
レアチャーはスープの温度で色が変わらないうちに豚は柔らか鶏はしっとりと頂きます😆
鶏団子は、隠し味で生姜が効いていて旨いですね。
ワンタンも柔らかで餡にはこちらもいい感じで生姜が主張してきます。
ネギと柴タマネギは、いいアクセントになっています。
味玉は、濃厚なゼリータイプで旨い😆
美味しいので、あっという間に完食完飲です。

美味しいラーメンご馳走様でした。
次回は冷やしも食べに来たいと思います。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~♪
高評価ですね。西八王子ですね。
八王子方面は涼しくなったら行こうと思っています。
内陸は夏暑いので(^▽^;)

mocopapa | 2019年7月23日 23:23

こんばんは
最終日の冷やしゲットでしたね!
特製は本当に豪華ですね
求めていた味がここにありましたね👍

キング | 2019年7月23日 23:50

こんばんは
最終日の冷やしゲットでしたね!
特製は本当に豪華ですね
求めていた味がここにありましたね👍

キング | 2019年7月23日 23:50

ここは気になってますよー😊
今度、八王子へ行ったら寄りたいです。

NORTH | 2019年7月24日 00:01

どもです。
冷やし気になりましたね(笑)
メニューが変わったら、どうなるのか気になってます(笑)

一日三食ラーメン | 2019年7月24日 06:28

こんにちは。
響きましたね〜
BMしてるんで、チャンスを狙いたいです~

kamepi- | 2019年7月24日 08:25

おはようございます

クリアなスープですが煮干しなんですね。
流行りのエグニガの濃いのは年齢的にキツクなってきたので、
こういう煮干しならおじ散歩向けですねぇ(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月24日 08:27

こんにちは。
こちらは私も気になってるんですよね~!歩いて1㎞くらいなら全然歩いて行けますね^^候補にい入れておきます♪

poti | 2019年7月24日 11:14

こんにちわ~

毎日のレビュでコメントが追い付きませんw

てか、コレっ自分も誘われていたんですが、この日は無理でしたw
次回の八王子遠征はご一緒させてくださいな。

バスの運転手 | 2019年7月24日 13:43

こんにちは。
顔面凶器...笑
某HENTAI店主が言ってましたが..
私は亀梨君にしか見えませんでした^^

色々と気になるメニューがありますよね。
私も近々再訪して来まーす('∀'●)♪

よっしーR | 2019年7月24日 15:07

こんにちは。
コチラはホームの店主さんから教えてもらって知りましたが、かなり良さそうじゃないですか。
Rさんのツイートは毎度引き寄せられますね(笑)
鯵の汁そばって未食ですし、口一杯に私も広げたいですw

塩対応 | 2019年7月24日 16:31

どもです。
ビジュアル素敵ですね!
此方のお店は狙っていましたが、さらに
優先度が上がりました。