6/30訪問


買い物をしに大森駅前へ。
その前に昼飯！というコトで、前回の印象が良かった煌龍軒 大森店に行ってみると満席＆子供多数！
どうやら近所のご家族2～3組が大挙して訪れている模様。
こりゃ時間がかかるな...と思い、ジャーマン通りを降りて富泉楼 COZINHAへと向かう。
店内を覗いてみると、空席がちらほら。
本日のメニューはこんなカンジ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/262276609

お腹が空いていたので、表題のセットモノをチョイス。
厨房前のカウンターに陣取り、中華鍋の奏でる音に耳を傾けていると注文から8分ほどで配膳となりました。

茹で鶏の存在感がスゴイ！
コレは想定外のボリュームｗ
まずはスープから。
じんわりと響いてくる味わい深いスープ。
塩梅は決して強くないが、舌に残る余韻はわりと強め。
中華麺のスープのような1stインパクトはないが、力強さを持っています。
麺は中細・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/262276608

プリシコな歯応えでスープとの相性もまずまず。
具は茹で鶏と青梗菜。
見てください、この圧倒的な鶏感！ｗ

http://photozou.jp/photo/show/2976235/262276607

鶏の味付けはやや薄め。
スープと一緒に口に入れるとちょうど良い味わい。
食べラーとか付けたら、もっと美味しくいただけそう。
ちなみに、麻婆丼は普通でした。
最後は甘さ控えめな杏仁豆腐をいただいて終了。
食後はアイスコーヒーのサービスもあってお腹いっぱいになってゴチソウサマ。


此方はやはり美味しい。
ベースのスープがしっかりしているので、中華麺でもシンプルな塩スープでもちゃんと旨い。
CPも良くわりと空いているので、使い勝手が良い点も嬉しい。
次回はまた中華麺をいただいてみたい。