8/4訪問


車で出かけた帰りにジャーマン通りへ。
ちょうど昼時だったので、ついでにお気に入りのお店でランチをいただくコトに。
ジャーマン通りにある白枠に車を停め富泉楼 COZINHAへ。
店頭の看板を見てみると、この日はあさりラーメンがあるようだ！
カウンターに陣取り、女性スタッフに表題のメニューオーダー。
中華鍋が奏でる音に耳を傾けていると、10分ほどで配膳となりました。


たっぷりと入ったあさりがイイですね。
しかし、塩だとばかり思っていましたが、この色は醤油なのか？
確かめるべくスープを飲んでみる。
が、よくワカラナイｗ
飲んだ印象としては塩のような気がするんだけど、この色合いを見ると醤油のような...？
でも、醤油特有のテイストはあるようなないような。。。
ちなみに、ちょっとコクが弱くてこの店で今まで食べたラーメンの中ではイマイチな印象。
麺は中細・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/262892843

プリシコな食感は良かったが、スープが弱いので麺を頬張った時の幸せ度は低い。
具はあさりとネギ。
スープが弱いせいか、あさりにも味が乗っていなかったのが残念。
サクッと完食し、食後はサービスの杏仁豆腐とアイスコーヒーをいただいてゴチソウサマ。


今まで此方のお店ではヒットが続いていただけに、今回の一杯はちょっと残念な結果に。
まぁ、実力店であることは間違いないと思うので、また別メニューで再訪してみよう。

※色はこんなんですが、飲んだ印象としては塩が一番近かったので、スープカテゴリは塩にしました