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唐松岳登山の帰りに立ち寄りました。八方の湯に入り、ビールと餃子で一杯楽しんだあとにいただきました。 スープを口に含みますと強い煮干しの味がしました。なかなかいけます。ですが、塩分はやや強めでした。ストレートな細麺は柔らかめ。チャーシューは4~5枚でしょうか。肉の味がしっかりしていました。メンマに小さな海苔も乗ってました。オーソドックスな煮干し系醤油ラーメンですね。
スープを口に含みますと強い煮干しの味がしました。なかなかいけます。ですが、塩分はやや強めでした。ストレートな細麺は柔らかめ。チャーシューは4~5枚でしょうか。肉の味がしっかりしていました。メンマに小さな海苔も乗ってました。オーソドックスな煮干し系醤油ラーメンですね。