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平日の夜、御徒町駅。御徒町からも秋葉原からも少し歩く位置にお店があります。業界最高権威を主張するTRYでもつけ麺清湯部門第４位に入賞しているお店でしたので、期待は高め。とても酸味の強い古風な和風つけ麺、季節的にはサッパリと食べられちょうどいい。麺は平打ちのやや縮れぎみ。多加水麺のモチモチと喉ごしを堪能できるので、つけ麺の醍醐味満載、ボリュームも250g位？でまずまず。街を歩けば盆踊りの台がちらほら。知らない土地で勝手に混ざって踊りたい願望が少し。至福の一時をありがとうございました。
おはようございます☆ クラシカルな面持ちのつけ麺で美味しそう。 今時のよりもこんな一杯がつけ麺では好きです。 盆踊りも夏祭りもあちこちで開催される時季ですねー。 お祭りは好きですがほぼ仕事なので参加出来ません…。
ノブ様へ 流行とは別に潜在意識にある志向をくすぐられる感じですね。夏休みシーズンはバスもフル稼働ですね。(笑)
カズオ
92点
85点
94点
83点
96点
ちー坊
YMK
you645
Chris MacArthur
Lv84VW
92点
85点
90点
80点
83点
御徒町からも秋葉原からも少し歩く位置にお店があります。業界最高権威を主張するTRYでもつけ麺清湯部門第４位に入賞しているお店でしたので、期待は高め。
とても酸味の強い古風な和風つけ麺、季節的にはサッパリと食べられちょうどいい。
麺は平打ちのやや縮れぎみ。多加水麺のモチモチと喉ごしを堪能できるので、つけ麺の醍醐味満載、ボリュームも250g位？でまずまず。
街を歩けば盆踊りの台がちらほら。知らない土地で勝手に混ざって踊りたい願望が少し。
至福の一時をありがとうございました。