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「しおそば 、味玉」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真しおそば 760円、味玉(ラーパス)

瑞山さん、何度目でしょうか。写真を撮ることも忘れ食べ始めてしまった数回。おいしそうなビジュアルはしっかり記憶してあります。

塩好きの私が、やっと瑞山さんの「しおそば」をいただきました。
鶏です。ビギナーにもわかりました。スープを啜ると鶏の出汁がきて、舌の上に塩味がフッと残る。
「おいしい!ご飯入れたい」と思いました。優しい塩味、大好きです。

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