土曜日　晴　15時47分到着　待ち無し　初訪問　後客多数
15時54分着丼

長尾中華そばからの連食です😅😅😅
土曜日の16時前、流石に外待ちは有りません😁😁😁
チャリをお店の前に止め、引き戸をくぐり、入って右手の券売機で上記メニューをポチッとな😊😊😊
ホール担当のお嬢様に券売機側のカウンター席2番に御アンナ〜イ😋😋😋

待つこと6分若い職人さんに伴われてやってまいりました😁😁😁
さすが特製、フォルムが美しいですな😍😍😍
ではさっそく、スープから😚😚😚
スープは鶏メインに節系が存分に注ぎ込まれ、奥深くふくよかな旨味が醸し出されています😍😍😍
上澄みに油が浮いており、最後までスープの熱さを逃しません😄😄😄
麺は、浅草開花楼製、加水やや高目の麺はプリッとした食感でスープとよく絡み美味いですなぁ〜😘😘😘
具材はチャーシュー・味玉・メンマ・海苔・ナルト・ネギといったところ😊😊😊
チャーシューはロース部分でふんだんに5枚入っていて、肉の旨みを楽しめ、しかもジューシーです美味いなぁ〜、ロースでこの柔らかさとジューシーさを出すのは凄いなぁ〜と思ってしまいます🤩🤩🤩
味玉は津軽の卵で黄身が濃く味も濃くなく絶妙の味付けです😚😚😚
ナルトは甘くなく、歯応えよく、コリコリしています😁😁😁

いやぁー、流石勝本さん、スープ・麺・具材、素晴らしい仕上がりでした😄😄😄
しかもこれで特製が930円、コスパも最高です😀😀😀
次回は塩を食べたいなぁ〜🤗🤗🤗