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2019年7月29日真っ赤なスープのらーめんは辛さを売りにしているらーめんです。スープはかなりサラッとしたもので表面に浮いた辛味成分でヒリヒリします。辛さのレベルは選択する事ができ今回はピリ辛くらいの３丁目にしました。ピリ辛くらいのレベルですがスープ自体の旨味はいまいちわからずただの辛いスープという感じです。麺は手揉み麺と細麺から選択でき手揉み麺を。全粒粉の平打ち太縮れ麺で食感よくうまいですがスープとの相性はいまいちです。チャーシューは鶏チャーシューで柔らかくなかなかです。緑色の野菜は唐辛子だそうですが辛さはほとんどなくシャキシャキしていてなかなかです。
ぴーえむ
オードリー＠毎日ラーメン
タイソン・バージョン中高年ニート
カズオ
FUMiRO
HASH-ROYAL
真っ赤なスープのらーめんは辛さを売りにしているらーめんです。スープはかなりサラッとしたもので表面に浮いた辛味成分でヒリヒリします。辛さのレベルは選択する事ができ今回はピリ辛くらいの３丁目にしました。ピリ辛くらいのレベルですがスープ自体の旨味はいまいちわからずただの辛いスープという感じです。麺は手揉み麺と細麺から選択でき手揉み麺を。全粒粉の平打ち太縮れ麺で食感よくうまいですがスープとの相性はいまいちです。チャーシューは鶏チャーシューで柔らかくなかなかです。緑色の野菜は唐辛子だそうですが辛さはほとんどなくシャキシャキしていてなかなかです。