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平日12時半頃入店。満席で3人待ちです。本日の煮干しは、千葉県産平子と香川県産伊吹、いりこだそうです。麺は太めでコシが強め、つけ汁はそこまでの粘度はないものの、味がしっかりしているのか濃いめで麺とそこまで絡まなくても味がしっかりします。全体的にうまくまとまっていて、美味しいです。安心して食べれるお店かな。ご馳走さまでした。
やまみ
北崎ウンターデンリンデン
やまみ
zume
ラーメン食い鯛鶏
テッシー
本日の煮干しは、千葉県産平子と香川県産伊吹、いりこだそうです。
麺は太めでコシが強め、つけ汁はそこまでの粘度はないものの、味がしっかりしているのか濃いめで麺とそこまで絡まなくても味がしっかりします。
全体的にうまくまとまっていて、美味しいです。
安心して食べれるお店かな。
ご馳走さまでした。