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「肉そば」@肉そば けいすけ 東京みーとれあ店の写真初けいすけ系です
買い物の合間に訪問
竹田店主は不在ながらも接客は好印象
ビル5階レストラン街に構える店舗
レジにて注文し、会計後ポケットベルを渡され配膳を待つこと数分でブザーが鳴り受け渡し口へ取りに向かいます
スープは、深みのある醤油のかえしに豚の出汁が薄めながらもが先行しています
麺は、中細のゆるくウェーブがかかり硬めの茹で加減
具材は、チャーシュー、メンマ、刻み玉葱、、かいわれ、、ナルト、の上にはおろし生姜
丼に覆われるチャーシューは5、6枚入り薄めながらも食べ応えがあります
刻み玉葱とすりおろし生姜はサッパリ感が出ますね!
閉店されたみたいですね。
ごちそうさまでした。

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