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大人気店でとても気になっていたのだが、なかなか行けるチャンスがなかなかなくようやく訪問がかなった。店外待ちは3人、4人目に接続。ガイドブックに掲載されているのだろうか、海外からのお客さんが多数。うだるような暑さのもと、15分ほどで店内に。着丼まではさらに10分ほど。見た目は、素晴らしく美しい。マイルドな中にも魚介の香りが力強い。麺はプツンと歯ごたえ良く切れるもの。全体的なバランスも良く美味しいのだが、パンチが控えめで物足りない印象。個人的には同系列の三軒茶屋の和正の方が好みかな。
店外待ちは3人、4人目に接続。
ガイドブックに掲載されているのだろうか、海外からのお客さんが多数。
うだるような暑さのもと、15分ほどで店内に。
着丼まではさらに10分ほど。
見た目は、素晴らしく美しい。
マイルドな中にも魚介の香りが力強い。
麺はプツンと歯ごたえ良く切れるもの。
全体的なバランスも良く美味しいのだが、パンチが控えめで物足りない印象。
個人的には同系列の三軒茶屋の和正の方が好みかな。