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「こってり(とくとくセット)」@天下一品 赤坂店の写真この日は超絶暑い中、よりにもよって都内に午後から出張…
ラーメンでも食わなけりゃやってられん!ということで近隣のエリアで彷徨い、たどり着いたのがこちら。
何気に天一さんは1回しか伺ったことないので、久々に頂いてみたかったので丁度良かったですね♪

13時11分の到着で、先客多数。
おぉ…この時間でもオフィス街の一等地はランチの方々で溢れてるんですね…
恐れおののきながら、2人掛けのテーブル席へ案内されました。

メニューを見ますと15時までの限定でセットメニュー(半ライス・餃子・唐揚げ)が提供。
こってりでお願いしてみました。
ラーメンのベースは4種類、定食も豊富でランチにはもってこいでしょうね。
店員さんは外人さんがほとんどで、どことなく中華料理屋さんのような雰囲気w
注文から6分ほどで配膳されました。

スープは「こってり」を選択したので、見事にポタージュライク。
まるで鶏と野菜を丸ごとミキサーにかけたような、素材のストレートな主張が押し寄せます。
これはスープを飲むというより「喰らう」という感覚に近いですね。
醤油のまろみでその高濃度スープを彩り、グイグイ引き付ける味わいにまとめていますよ。

麺は中細のストレートタイプ。
加水は低めでぷっつり歯切れ、んーやや没個性な感じを受けるかな。
スープがこれでもかと絡みつくのでこれくらいの太さがちょうどいいですね。
麺量は150gほどで、セットが結構確り目で満足できちゃいます。

具はチャーシュー・メンマ・青ネギ。
チャーシューは薄手のロース?味はそこそこですが大きさは十分。
メンマはなんか盛り付けが散らかってるw
青ネギは濃厚な白湯には貴重な存在ですが、やはり若干盛り付けが…

セットは餃子3個に唐揚げ2個、少量の野菜に半ライスと+200円としてはかなりお得。
小ぶりな餃子は肉っ気が確りあり、唐揚げもカラッとしてて白飯にピッタリ。

セットを堪能しつつ、完食です。
スープの個性は発揮されていましたが、麺や具材でややスポイルされていた印象。
お店によって評価が違うので、仕上がりが違ってくるのかな?
いつかは本店の一杯を頂いてみたいものです。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ペンギンさん,どうもです。
千葉にはないということなので,経験は少なくなりますよね。
皆さん行くとこってりなんですが,あっさりをレポしてみようかな。

RAMENOID | 2019年10月4日 07:04

こんにちは
なんで千葉に無いんですかね?
ラーメン人口はかなりいる筈なんですが不思議です。
お店によってかなり違いがあるみたいですね。
他の店舗も機会があったら行ってみます、勿論こってりで(笑)

がく(休養中) | 2019年10月4日 14:04

こんばんは(*^^*)

先日久々に食べてみて、記憶の中の一杯とは
弱化異なりましたが、まあ美味しかったです。
いつか、本店でも食べてみたいですね。

としくん | 2019年10月4日 18:13

こうやって人が食べてる「天一」を見るとすぐに追随したくなるメタボです。

>セットメニュー(半ライス・餃子・唐揚げ)が提供

これってお得ですよね~(驚)

はぐれメタボ | 2019年10月11日 16:54