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「ワンタンメン¥1090-」@支那ソバ かづ屋の写真この日は夏休み前々日で猛暑、同僚3人とともに目黒の現場で打合せ兼調査ですが此方のお店が目と鼻の先なんです(笑)
暑い中歩道橋を渡って12:10着、ちょっとばらけましたが皆座れました。
未食のつけワンタンメンと悩みましたが、同僚にこれを勧めた手前言い出すことが出来ずに標題を(暑つっ)
前に来たときに見た方は店主ではありませんでしたね、さらに手際の素晴らしい店主さん、何時まででも見てられるほどのまるでキッチンスタジアム(笑)
他にも男性3名、ホールに女性が1名。
ただし、メニューが豊富すぎでしょうか提供はけして早くはないかも!
そして御対麺、記憶通りの1杯です(^^)
スープは煮干し系と昆布の旨味がフンワリ広がる坦々系の美味しさ😄
鶏の旨味と豚骨のコクはあくまで下支え、本当によく出来たスープですよ(^^)/
ワンタンはギュッと詰まった生姜風味の肉餡で食感も味もバッチリ、皮はチュルリンで堪らなく美味しいッスw
タンタン系譜のお店特有の赤縁のチャーは噛めば噛むほど肉の旨味が口に広がるタイプで堪らない奴😆
自家製麺のやや細麺は綺麗に折り畳まれ、めちゃ旨いスープとの相性は抜群です!(^^)!
いやはや、やっぱり美味しいです😁
暑くても美味しさが数段勝ってあっと言う間に完食完飲フィニッシュ(^з^)-☆
自分以外も皆同じメニューでしたが、大喜びでしたよ👍
良い店教えてもらい有り難う御座いますとまで言われちゃいました(笑)
やっぱり此方は名店でした❗
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
ちょっとお高めですが,やっぱりかづ屋さんのワンタンは美味しいですよね。
ワンタンが急に食べたくなってきました。

RAMENOID | 2019年8月18日 09:42

こちらに行きたいのですが、この暑さで灼熱のワンタンはちょっと...。
実際に訪問すると同じものを選んでしまうのでしょうね。

虚無 Becky! | 2019年8月18日 10:04

どもども。
かづ矢、そう言えば未訪問です(笑)
今度、出身の方のお店に行こうかな❓️(笑)

一日三食ラーメン | 2019年8月18日 10:22

こんにちは!
リーチマイケルですね〜😆
ワンタンが美味しそうですね。
かづ矢 〜 メモメモ✏️

麺’s | 2019年8月18日 10:58

こんにちは。
たしか『小むろ』さんの出身店ですよね?
ワンタンが美味しそう♪

てる氏 投薬中 | 2019年8月18日 13:32

こんにちは
ここは町中華が今どきのラーメン屋に移り変わってる瞬間のまま時間が止まってる様に感じます。
懐かしいんだけど、新しい。
本当の名店ですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年8月18日 14:32

こんにちは(*^^*)

そこまで喜ばれたら、ラオタコンダクター冥利に
尽きますね。
涼しくなったら、たんたん亭系の旅を再開しないと。

としくん | 2019年8月18日 14:43

ラーするガッチャマンさん、
もはや古典的ともいえるような構成の一杯ですが、やっぱりこのワンタンは魅力的ですよね。
あー、また行きたくなってきた。

まなけん | 2019年8月18日 15:09

こんにちは!

名店行かれましたね〜‼️😁 実に旨そうですよ♫
さてリーチですね😉 きっとアチラかな⁉️😋

やはり良いものは良い!という感じですね。
同行者からの感謝も嬉しいとことかと。

さて、お次は?...◯と◯、かな?

おゆ | 2019年8月18日 18:11

嬉しいとことかと→嬉しいところかと

おゆ | 2019年8月18日 18:12

やはりこちらへは行っておかないとダメですね😅
近いうちに必ず😏

NORTH | 2019年8月18日 18:53

こんにちは。
私もキッチンスタジアムから素晴らしい平ザルさばきを鑑賞させてもらいました。
久々に伺いたいです〜

kamepi- | 2019年8月18日 19:45

こんにちは

こちらのお店も有名ですよね。
高評価もうなづけますね。
昨日は自分もワンタン補給しました。

ももも | 2019年8月18日 19:51

こんばんは!

同僚を連れてって感謝されると、嬉しいっすよねェ〜
出身店のワンタンの味を、思い出しました♪

こんばんはぁ~♪
かづ屋さんも暫く伺っていませんが安定の美味しさですよね。
涼しくなったらまた行ってみようかな。

mocopapa | 2019年8月18日 20:03

どもです。
系譜のお店はいくつか行ってますが、こちらは未訪問です。
やはりルーツを巡らないとなぁ...

ピップ | 2019年8月18日 22:40

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

幅広い年齢層のお客さんが来訪し、大人数の注文を手慣れたオペレーションで対応する様子は、まさに「キッチンスタジアム」ですね~♪
チョイと価格設定が高めなのがハードルですが、大好きなお店です(^^)

つちのこ | 2019年8月20日 09:10