仕事で遅くなり23時過ぎに素面で突入。
21時過ぎると入れるところ限られますもんねぇ。
そんな時、仕方なくではなくて
自信をもって入れるお店に昇格しています＾＾

暑かったのでつけ麺にしました。
今回はクーポンが使えなくなってしまい
味玉は抜きです。
つけダレは変わらず熱く提供です。

味噌汁のような長ネギの存在感は
なかなか印象的だし、
良く火も通っていて、これが美味い。
カモネギさんのネギに近いモノあります。

ゴマのような細かい
プチプチした木の実のような謎の薬味･･･。
また今回も聞きそびれてしまいました(T_T)
チャーは豚と鶏の二種類、メンマと色どりが
麺側に乗っています。

前回美味しいなと思ったツケ用の麺なんですが
ゆで方が悪かったのか
ぶちぶち切れまくっていて
ちょっと食べる意欲がサゲサゲでした。

それをそのまま出すっていかがなものですかねぇ。
まぁ、腹に入れば変わらないから
黙って食べましたけどね(-"-)

食べやすさなどを考えて
ワザと短かめに揃えるお店もあるでしょうが
不揃いな麺にそんな意思は感じませんでした。

せっかくの美味しい組立てが
麺の仕上げで台無しですな。
こんなの人災ですよ。

テポでいじり過ぎたか
締めるときにかき回し過ぎたか。
やった本人は分かってるハズですけどね。

明らかな下ブレでしょうけど
もっと厨房がしっかりしなきゃ。
途中でおかしいことに
気づけないはずないですから。

もともと美味しいのだから
美味しいモノを美味しく提供してもらえれば
それでよいのですがねぇ。
少ししたら様子見に行ってみます。