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「つけ麺（黒） 大盛り」900円小麦の風味が豊かで滑らかな舌触りの麺に、とろみのある昆布水が相まってとても良い喉越しを生み出しています。珍しい昆布水の方に目が行きがちですが、この麺はなかなかのものだと思いますよ。提供時につけ汁はおまけだと思ってくださいと店主さんに説明され、塩とすだちでいただいたところ納得の美味しさでした。昆布の旨みと塩だけでここまで楽しめるんだなと、感服いたしました。とはいえつけ汁も醤油強めで昆布水とのバランスを考えられた塩梅に仕上げられており、おまけと呼ぶにはもったいない出来です。半熟玉子やチャーシュー、つくねといったトッピングも、いつもと変わらぬ美味しさでクオリティの高い一品でした。
S
黄門チャマ
なまえ
テッシー
やっぱりネコが好き
コテハリアン
小麦の風味が豊かで滑らかな舌触りの麺に、とろみのある昆布水が相まってとても良い喉越しを生み出しています。珍しい昆布水の方に目が行きがちですが、この麺はなかなかのものだと思いますよ。
提供時につけ汁はおまけだと思ってくださいと店主さんに説明され、塩とすだちでいただいたところ納得の美味しさでした。
昆布の旨みと塩だけでここまで楽しめるんだなと、感服いたしました。
とはいえつけ汁も醤油強めで昆布水とのバランスを考えられた塩梅に仕上げられており、おまけと呼ぶにはもったいない出来です。
半熟玉子やチャーシュー、つくねといったトッピングも、いつもと変わらぬ美味しさでクオリティの高い一品でした。