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「タンタンメン めちゃ辛 大盛り」@旨辛タンタンメン 横浜鴨居店の写真日曜日の昼時に訪問しました。昼呑みのお客さんもいて、居酒屋のテイストを強く感じました。
タンタンメンの辛さは選択可能で、唐辛子の辛さは一般的なレベルでしょうか···。タンタンメンには欠かせないにんにくは、次の日まで臭いが残ってしまうくらいしっかり入っていて美味しかったです。辛さを増すにつれて汁気を失ってしまうのが、タンタンメンの弱点ですが、このお店のタンタンメンも例外ではありませんでした。もう少し落ち着いた中で食べたら、ラーメンの印象も変わったかも知れませんね。

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